Home UncategorizedOpskrifter Dalgona kaffedrink

Dalgona kaffedrink

by paagaflen

Den populære Dalgona kaffeopskrift har fundet vej frem, og derfor kommer jeg nu med mit bud på en Dalgona kaffedrink. Dette er en alkoholisk drink, som kan bruges til lidt ekstra nydelse. Derfor kan man bruge enten Likør 43 eller Baileys til at give et chokoladeagtigt pift. Og med lidt isterninger, pink frugtfarve og et jordbær til pynt, har du dig en super lækker drink til at nyde i varmen – voila!

Dalgona kaffedrink

Samlet tid 5 minutter
Antal 1 drink

Ingredienser

  • 1 spsk Instant kaffe
  • 1 spsk Sukker
  • 1 spsk Vand (varmt fra vandhanen)
  • Pink frugtfarve
  • 2 cl Likør 43 eller Baileys
  • 2 dl Mælk
  • 4 Isterninger
  • evt. Jordbær (til pynt)

Sådan gør du

  1. Put kaffe, sukker og vand i en lille skål og tilsæt lidt frugtfarve.

  2. Pisk blandingen indtil den bliver let og luftig, og skålen kan vendes på hovedet (ligesom marengs). Hvis farven ikke er helt rigtig, kan du piske lidt mere frugtfarve i. OBS! Her er det en god ide at bruge en håndmikser, da det kan tage ret lang tid med et almindeligt piskeris.

  3. Fyld isterninger, alkohol og mælk i et flot glas.

  4. Læg kaffeskummen ovenpå, og rør lidt rundt, så noget af skummet bliver rørt sammen med mælken, og der kommer en fin farve.

  5. Server evt. med et friskt jordbær på kanten, og et sugerør, så man kan røre rundt i drinken 🙂

Måske kan du også lide dette?

Leave a Comment

Opskrift Vurdering